北海道スープカレー巡り3・地元の味に迫るの記事をご紹介します。
タイガーカレーは、地元の人々に愛されるスープカレーの人気店です。北24条駅から徒歩1分というアクセスの良さも魅力の一つ。店の目印は虎の看板です。 タイガーカレーは舌の肥えたスープカレー好きも唸る大満足の美味しさ。オゾン水を使い、イタリアから取り寄せたトマトを使用して3日かけて作るこだわりのスープは、味わい深さがやみつきになり、多くのリピーターを生んでいます。おすすめはハンバーグが入ったハンバーグカレーとスタミナスープの組み合わせ。虎のスープに108円でトッピングを追加するだけで、ニンニクと生薬の入ったのパンチーなスタミナカレーに大変身します。価格は1220円と手ごろにこだわりの味を楽しめます。
メディスンマンは、中島公園通駅から徒歩8分の位置にあるスープカレーの名店です。ここでは、食べログ百名店にも選ばれた絶品の北海道スープカレーを堪能することができます。
特に、チキンカレーが人気メニューです。また、岩のりトッピングは他店にない一味変わったトッピングで試す価値があります。こちらはシーフードとの相性がよく、魚介のうまみと岩のりの香り高く優しい風味がスープカレーと絶妙にマッチします。価格帯はチキンカレーが1090円と、リーズナブルな価格設定も魅力の一つ。ランチ前の時間にすでに混雑していることもあるので、訪れる際は時間を見計らうことをおすすめします。
スープカレーキングは、地下にある隠れ家のような存在のスープカレー店です。札幌市営地下鉄南北線南平岸駅から徒歩5分の場所にあります。
ここでは、「とんこつと鶏ガラのコクスープ」と「和風一番だしの旨味スープ」のWスープが自慢。こだわりのWスープは、研究を重ねて辿り着いた味で、素材のコクと旨味が自慢の仕上がりです。
味わいは和風でミルキー。コクのある柔らかな味わいのスープカレーが好きな人には特におすすめです。
アジアンスープカリーべすは、札幌市白石区に位置するスープカレーの名店です。JR白石駅から中央バスで約12分の場所にあります。
地元の人からも愛され、観光客にも人気のお店。香味野菜と各種スパイスがたっぷり入った香ばしい香りが食欲そそるスープは、やや辛めのオーダーがマッチします。メニューにない限定カレーやトッピングが登場することもあるので、何度でも通いたくなるお店です。人気のチキンカリーは1090円とお手頃価格。ついついいろいろなトッピングを試したくなります。